Navidad vegana en Barcelona: historia, tradiciones y nuestro calendario de Adviento

Del tió a los canelons de Sant Esteve: la historia de la Navidad catalana, los dulces que no son veganos y un calendario con premios cada día.

  • 1 al 24 de diciembre
  • Un premio cada día
  • 100% vegetal
  • Sin huevo, lácteos ni miel

La Navidad en Barcelona huele a turrón, a canelones y a musgo de la Fira de Santa Llúcia. Te contamos de dónde vienen nuestras tradiciones, qué dulces navideños no son veganos aunque no lo parezca y cómo celebrarlo en Natury. Y este año, con calendario de Adviento: cada día una casilla y un premio en la cafetería.

Nuestra edición de Navidad y Reyes

  • Tronco de Navidad: para recoger o recibir del 1 al 25 de diciembre. Solo 50 unidades.
  • Roscón de Reyes: para recoger o recibir del 2 al 6 de enero. Solo 50 unidades, con haba, corona y figura de rey pintada a mano. Sin relleno o relleno de pistacho, choco-avellana, nata, crema, Lotus u Oreo.
  • Cuándo pedir: hasta el día antes. El mismo día, solo si quedan unidades.

🐦 Early Bird −20%: resérvalo hasta el 16 de noviembre y te lo preparamos en temporada (recogida o entrega entre el 1 de diciembre y el 25 de diciembre). Plazas limitadas.

100% vegetales, como todo lo que hacemos: sin huevo, sin lácteos y sin miel. Puedes recogerlos en C/ Clot 69 o pedir entrega a domicilio en Barcelona. ¿Quieres saber de dónde viene el roscón? Te lo contamos aquí.

Juego · 1 al 24 de diciembre

Calendario de Adviento Natury

Empieza el 1 de diciembre de 2026: del 1 al 24, cada día se abre una casilla con un premio en nuestra cafetería de El Clot (C/ Clot 69). Cafés, tés, lattes, cookies, rolls o cheesecake, siempre con una compra.

Cómo funciona el calendario

  1. Cada día, una casilla. Del 1 al 24 de diciembre se abre la del día: un café, un latte, un té, una cookie, un roll o un trozo de cheesecake.
  2. Siempre con una compra. Cada premio va con su condición: un gasto mínimo o junto a otro producto. La verás al abrir la casilla.
  3. Enséñala en la cafetería. Ven a C/ Clot 69, enseña la pantalla al pedir y nuestro equipo la marca como canjeada. Mañana, otra casilla.

Un poco de historia

  • Edad Media · Fira de Sant TomàsDel 21 al 24 de diciembre, junto a Santa Maria del Mar, se vendían figuritas, musgo, aves y cerdos para la comida de Navidad, y ropa para estrenar. De ahí el dicho «Per Nadal, qui res no estrena, res no val».
  • 1786 · Fira de Santa LlúciaEs la primera vez que se menciona por escrito, en el diario del barón de Maldà. Solo se dejó de celebrar durante la ocupación napoleónica (1808–1813) y la Guerra Civil (1936–1938).
  • El tronco de NavidadDesde el siglo XII, en muchas casas se quemaba en Nochebuena un gran tronco decorado, y se guardaban sus cenizas para el año siguiente como protección. Cuando las chimeneas dieron paso a las estufas, a finales del siglo XIX, el tronco pasó a la mesa como pastel: la bûche de Noël, que se atribuye al pastelero e historiador Pierre Lacam.
  • El tióEs una tradición de Cataluña y de algunos pueblos de Aragón. Hay expertos que le ven un origen precristiano: un ritual para despertar la naturaleza en el solsticio de invierno. Hasta hace pocos años, el tronco se quemaba entre Navidad y Año Nuevo y su ceniza se echaba en los campos.
  • 1908 · El calendario de AdvientoGerhard Lang, que trabajaba en una imprenta alemana, imprimió el que se considera el primer calendario de Adviento. Lo inspiró su madre, que de niño le hacía uno con 24 caramelos pegados a un cartón.
  • 26 de diciembre · Sant EsteveLos canelones son de origen italiano: llegaron a Barcelona a finales del siglo XVIII de la mano de cocineros extranjeros. Antes, muchas familias comían arroz: «L'endemà de Nadal, arròs catedral».

Datos curiosos

1 de diciembre

El Adviento cambia de fecha cada año. Los primeros calendarios empezaban siempre el día 1 para poder reutilizarlos.

Años 50

Es cuando los calendarios de Adviento empiezan a llevar un chocolate para cada día de diciembre.

1911

Ramon Flo, de la marca de pasta El Pavo, empieza a vender placas de canelón secas. Así los canelones llegan a todas las casas.

«Soca» o «tronca»

Así llaman al tió en otros lugares: «soca» en la Cataluña occidental, y «xoca» o «tronca» en Aragón.

Dulces de Navidad que no son veganos (aunque lo parezcan)

Turrón de JijonaMiel y clara de huevo

Se hace con almendra y un jarabe de azúcares, miel y clara de huevo. El de calidad suprema lleva al menos un 10% de miel.

Polvorones y mantecadosManteca de cerdo

Su receta tradicional se hace con harina de trigo, manteca de cerdo y azúcar glas.

Canelones de Sant EsteveRelleno de carne

El relleno clásico es de cerdo, ternera y pollo con sofrito de cebolla y tomate.

En Natury no hay nada de origen animal: ni huevo, ni lácteos, ni miel. Es una manera sencilla de que en la mesa de Navidad pueda comer todo el mundo sin mirar etiquetas.

Tu Navidad vegana con Natury

Quiz

¿Cuánto sabes de la Navidad?

  1. ¿En qué año se menciona por primera vez la Fira de Santa Llúcia?

  2. ¿Quién imprimió el que se considera el primer calendario de Adviento?

  3. ¿Qué ingredientes de origen animal lleva el turrón de Jijona?

  4. ¿De dónde vienen los canelones?

  5. ¿Con qué relacionan algunos expertos el origen del tió?

Preguntas frecuentes

¿Hay que comprar algo para conseguir el premio?

Sí. Cada premio va con una condición: un gasto mínimo o junto a otro producto. La verás al abrir la casilla del día.

¿Puedo abrir las casillas de días anteriores?

No. Cada casilla solo se abre en su día, así que vuelve cada día.

¿Y si ese día la cafetería está cerrada?

Los lunes cerramos. El premio de esa casilla vale el siguiente día que abrimos; te lo indica la propia casilla.

¿Vale para pedidos online o a domicilio?

No. El calendario es solo para la cafetería de C/ Clot 69.

¿Hasta cuándo puedo pedir el tronco o el roscón?

Hasta el día antes de la entrega o recogida. Hacemos 50 unidades de cada uno: el mismo día, solo si quedan.

¿Con cuánta antelación pido una tarta para Navidad?

Con un mínimo de 24h. En Navidad hay mucha demanda, así que cuanto antes, mejor.

Condiciones del calendario de Adviento 2026

Promoción de Natury Tasty Pastry S.L. válida del 1 al 24 de diciembre de 2026 en la cafetería de C/ Clot 69 (Barcelona), en horario de cafetería. Cada día se puede abrir solo la casilla de ese día. Si ese día la cafetería está cerrada, el premio vale el siguiente día de apertura. No hay sorteo: todas las personas que abren la casilla reciben el mismo premio.

Un premio por persona y día, y uno por ticket, siempre con una compra que cumpla la condición de la casilla. El premio se muestra en el móvil y el personal lo marca como canjeado. No se puede cambiar por dinero ni acumular con otras promociones. Si el producto del premio se agota, lo cambiamos por otro de valor similar. No vale para pedidos online ni para plataformas de reparto.

Pedimos tu email para gestionar la promoción (un premio por persona y día). Solo te enviaremos novedades si marcas la casilla. Más información en nuestra política de privacidad.

Fuentes: betevé · 3Cat · Aleteia · VilaWeb · Consumer · Maldita.es · Directo al Paladar

Apto para (casi) todo el mundo

Todo lo que hacemos es 100% vegetal y hecho a mano: sin lácteos, sin huevo y sin miel. Halal y kosher.

  • 100% vegetal
  • Hecho a mano
  • Sin lácteos
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